煮花生时，最忌直接“下锅”煮！少了这1步、花生不烂不入味

　　弘毅投资董事总经理王小龙认为，煮花生时最忌直沙拉是目前一个不可忽视的新兴消费品类，看似小众的背后其实蕴含着极大的健康饮食需求。

接着，接下锅煮张兰在北京国贸的高档写字楼里，开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅，这就是后来大家熟知的“俏江南”。而俏江南的经营受到金融危机影响，步花生急需资金支持。

除此之外，烂不入味张兰还得八面玲珑，多方应酬，“来的都是客，全凭嘴一张。以往俏江南开店，煮花生时最忌直成本在1000万到3000万元之间，煮花生时最忌直取中间值计算，3亿元意味着俏江南一年少开15家(后来俏江南将开店成本控制在500万元)，这就意味着扩张速度被大幅减缓。10年前俏江南还能以笔筒沙拉、接下锅煮江石滚肥牛等菜式吸引顾客，接下锅煮但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。和我一起打工的都是印度裔的男人，步花生但人家一片儿都不会帮你搬。document.writeln('关注创业、烂不入味电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。

之后，煮花生时最忌直张兰又相继在广安门开了一家“阿兰烤鸭大酒店”，在亚运村开了一家“百鸟园花园鱼翅海鲜大酒楼”，生意蒸蒸日上。虽然张兰与俏江南总是话题缠身，接下锅煮但从一个普通人的角度看，接下锅煮一个白手起家的女人，靠自己的努力，积累一分一毛，忍着失去亲人的痛苦，从一家小餐馆做到全国二十个省市70家直营店的餐饮企业，哪怕里面有不少让人惋惜之处，张兰的奋斗史依然值得尊敬。摘要：步花生一瓶矿水泉一分为二，一半留给消费者，一半由消费者赠与缺水地区。

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为了形成有趣的组合，用户购买了更多产品，短期销量增长40%，充分证明与产品直接挂钩的优秀创意，新媒体迅速传播，公众参与，可以直接形成营销效果。TOP9：美宝莲Angelababy直播营销2小时卖10000只口红曹淼(年轻盟创始人、人人CMO)：美宝莲运用AB来做的电商直播，堪称一次非常完美的营销创新，虽然之后也有诸多品牌做了更多电商直播的尝试，也有效果非常惊人的案例，但因为美宝莲作为国际品牌，较早的意识到并运用直播这种新形态的社交触达方式，以及将明星与电商平台进行创造性的结合，所以标杆意义非凡。

在口碑与效果上都取得了令人满意的结果，并创造了新的品效合一的商业模式。通过这样的洞察，在直觉与天性上用情感共鸣来潜移默化地影响潜在用户，使得用户打开陌陌成为一种直觉，而使用陌陌则是对天性的一种释放。从购物到造物，品牌的立体度得以迅速提升，并形成了淘宝造物节这样一个非常有价值的IP。蒋美兰老师将现身虎嗅WOW!现场，复盘星巴克“绿包”是如何用“社交货币”从真金白银的红包中杀出并刷屏的。

不同的年龄阶层对此的评论差异很大，但不可否认这个H5基于洞察、多种年轻化元素的呈现，是一个现象级的大作。TOP10：陌陌《做一只动物》呼吁年轻人回归本性劳博(广告门创办人兼CEO)：《做一只动物》呼吁年轻人回归本性。虫二(虎嗅作者)：穿越故宫来看你，用中国风搭rap洗脑传统文化，互动玩到了现象级，潮爆的复古风可能成为营销潮流。但事实上品牌时刻保持这种创新和酷的感觉也非常重要，与产品一样，这也是“品牌整体体验”的一部分，是用户“认知”品牌的重要组成。

TOP5：滴滴顺风车联合彩虹合唱团推出《春节自救指南：回家篇》吴声(场景实验室创始人)：滴滴顺风车联合上海彩虹室内合唱团打造跨界作品《春节自救指南——回家篇》，是对“场景流”这一新物种关键词的最好示例。案例：卫龙辣条致敬苹果风李三水：卫龙辣条的正经式逆袭。

一个案例成功与否的标志就是你的受众是否愿意帮你去自发传播，Keep这次做的非常棒，让每个用户都成为了自己的传播渠道。CalvinChan(AdMasterCOO)：成功地紧贴时事，最大化的激活用户的互动，以及为App制造声量。

当我们洞察到一个新的场景，就意味着新品类的诞生。TOP2：味全被玩坏的“拼字瓶”李国威(闻远达诚创始人)：拼字瓶以单个字出现，相比几年前可口可乐昵称瓶更激发用户参与。TOP7：杜蕾斯《不存在的Air概念店》谈论哲学问题范青(蓝色光标移动首席顾问)：杜雷斯的广告创意有太多经典，还能有所突破再创新意实属不易。TOP4：腾讯X故宫《穿越故宫来看你》H5俞晖(SAP大中华区品牌及数字营销团队负责人)：这个案例给人留下深刻印象是两点：传统文化表现力的突破和褒贬不一的评论。综合了专业评委(权重占比90%)和大众评委(权重占比10%)的投票之后，最终的TOP10就是他们啦：TOP1宝马：《该新闻已被BMW快速删除》H5TOP2味全：被玩坏的“拼字瓶”TOP3Keep：首支品牌宣传片《自律给我自由》TOP4腾讯X故宫：《穿越故宫来看你》H5TOP5滴滴顺风车：联合彩虹合唱团推出《春节自救指南：回家篇》TOP6SKII：《她最后去了相亲角》女性话题营销TOP7杜蕾斯：《不存在的Air概念店》谈论哲学问题TOP8即刻APP：特朗普“Twitter信息”生成器TOP9美宝莲：Angelababy直播2小时卖10000只口红TOP10陌陌：《做一只动物》呼吁年轻人回归本性再次恭喜上述TOP10案例背后的操盘手们!那么，评委对这些案例是怎么评的、怎么看的呢?评委曹淼(年轻盟创始人，人人CMO)表示如果说是评“年度新媒体营销案例”，他个人最看重这五个维度：1.案例的创新程度;2.对新媒体的运用程度;3.在新媒体的影响力扩散;4.与品牌本身的相关度;5.对品牌各指标提升的意义。TOP6:SKII《她最后去了相亲角》女性话题营销张锐(时趣互动CEO)：大胆完美的抓住了社会焦虑与产品的结合点，创造了营销拉动销售量50%增长的奇迹。

滴滴在这一营销案中通过彩虹室内合唱团的“共情”连接，成为了“春节回家”这一场景的信任代理、情绪代理和人格代理，无论用何种时髦的语汇去表达它，它都已经掌握了浪潮涌动的内在规律，并用触角深刻地感知着下一个场景的流动。我们对中国传统文化有着一些禁锢思维定式，随着数字化时代的到来，通过生动略带耍宝的方式展现传统文化，是一种大胆的尝试。

评委杨飞(神州优车CMO)则表示所谓的“名气大”并不是选择的标准，而是更加关注案例的这两个特征：1.基于移动端技术和新鲜事物的营销手段;2.品效合一，效果转化明显(即便没有数据根据本人和身边朋友也能亲证的)。我们还附上了评委点评，有不少金句是可以裱起来的，一起来看看吧。

“场景流”是场景情景下用户情绪的涌现，是情感片段在时间与空间中的流动，通过客观现实与多维连接引发用户体验变化。巧妙运用社交的强关联性，不用自身APP而用人人皆有的微信，来完成e-Gifting的任务，蔓延速度快且直接。

过去一年，努力的甲方&乙方们认真地生产了大量拍案叫绝的刷屏营销案例，我们精选了其中50个案例，邀请广大的吃瓜群众朋友们进行“心目中的TOP营销案例投票”，也同时邀请了20余位不同行业的资深营销观察者进行评选。能够造就自传播，而不是再用KOL去替你传播。document.writeln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。摘要：这些就是去年的品牌热点话题了!经过梳理可以发现，在这十大刷屏营销案例中，运用创新技术手段和“品效合一”是大多数的共同点。

TOP1:宝马《该新闻已被BMW快速删除》H5王宇(独立营销人、虎嗅作者)：通过将创意嫁接到最新的技术表现形式，让传播带给了用户超预期的体验。在这个跨界案例中，“体验”的设计来自于对“春节回家”这一场景的深入洞察。

TOP8：即刻APP特朗普Twitter信息生成器赵圆圆(奥美资深创意总监)：即刻是一个神奇的社交app，它能够实时提醒用户，你关注的明星又秒删微博了，B站四大天王又更新了之类，而恶搞川普推特的这一波营销，与它自身功能遥相呼应。非常“野狗”范儿的点评，现场三水老师又会怎么分享W的那些刷屏案例呢?来现场活捉。

蒋美兰(费芮互动CEO)：最棒的营销是能直接串联到产品自身，而不再拐弯抹角。滴滴恰是找到这样一个核心的场景痛点，并通过精巧的自由连接运用新的启用关系，形成场景的自然流动。

如果我们真正意义上挖掘到了场景的痛点，就找到了流量。以下是评委们的精彩点评，有不少金句是可以裱起来的。没什么好说的，尽可以玩味，嬉骂或不屑它，但它仍会在未来的一段时间里又辣又硬的存活于消费者的心智中，并占据独一无二的消费选项，某种意义上，是中国式互联网传播现阶段的一个理想缩影：非理性，先娱乐，转发就好，别想太多。刘伟(致维科技CEO)：通过对于当下女性流行话题的解读，给女性很强的代入感，引起共鸣，引发传播效应，突出品牌关注女性的特点。

你本可以认为这些传播与产品无关，无论广告是否炫酷，车是什么样还是什么样。案例：淘宝造物节曹淼：淘宝造物节就属于一种崭新的跨界营销玩法，不仅将淘宝品牌与科技，艺术，原创等本身品牌不具备的属性有了新的关联，而且由于将AR，VR，亚文化，新科技等前沿技术与潮流风向结合进了线下展会中，使得大家对于淘宝对于世界的创造力有了更大的想象力延展。

我们发现，从评委们的评语中可以明显感受到，其中一个词被反复提及的频率最高：创新技术手段的运用;另外一个则是“品效合一”。还有一些“惜败”的案例，评委的点评也十分精彩，尽管文章很长了，还是分享给大家：案例：星巴克“用星说”：蒋美兰：造就高度Action(O2O、业绩、平台关注、话题)且能保有品牌Branding的形象

由媒体创业想到的那些事目前，大部分以内容管理为出发点的创业公司要想实现快速在市场上立足和实现业务快速增长，最关键的问题则是用户导向和差异化产品，归根结底则是解决粉丝流量的问题，从而更加有效和有目的性地进行用户管理，特别是对于在当今雨后春笋般诞生的自媒体创业公司，“一条”的经验可以说具有很大的借鉴意义，我们可以从中窥视出客户管理在新媒体行业运用中的一些显著特点。业务模式从最初的微信公众号人气推广转移到现在的精品内容电商运营，旨在将内容运营积聚的流量实现最大的销售转化。

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